• « назад
  • 1
  • вперед »
avatar
  • today @ 06:27 CET
  • 11 Feb 2011
#1 Posted: 31 Aug 2019 @ 17:49 CET quote
  • 0

Почему иногда от жарки мясо становится мягким и разваливается прямо на волокна, а иногда наоборот твердеет? понять не могу я

Old comment
avatar
  • today @ 15:34 CET
  • 13 Feb 2016
#2 Posted: 31 Aug 2019 @ 18:14 CET quote
  • 0

Очевидно, если много влаги в зажарке или в мясе было и она не успела выпариться или ты накрыл плотно крышкой то мясо будет вариться и становиться мягким

Добавлено в 18:14:12

Мне мама рассказывала

Old comment
avatar
  • today @ 06:27 CET
  • 11 Feb 2011
#3 Posted: 31 Aug 2019 @ 18:15 CET quote
  • 0

так шашлык тоже мягким бывает но его же не под крышкой жарят

Old comment
EU Fly
avatar
EU Fly
  • 18 Apr 2021 @ 21:54 CET
  • 26 Oct 2014
#4 Posted: 31 Aug 2019 @ 18:16 CET quote
  • 0

хз

Периодически жарю Зайчега

У меня твердеет

Old comment
avatar
  • 22 Nov 2020 @ 07:28 CET
  • 02 Jul 2019
#5 Posted: 31 Aug 2019 @ 18:19 CET quote
  • 0

Я ебал тебя в очко

Ты искал своё пальто

Old comment
avatar
  • 20 Jan 2021 @ 12:41 CET
  • 21 Apr 2019
#6 Posted: 31 Aug 2019 @ 18:22 CET quote
  • 0

Собачье мясо оно такое непредсказуемое...

Old comment
avatar
  • 28 May 2020 @ 13:14 CET
  • 20 Apr 2015
#7 Posted: 31 Aug 2019 @ 20:32 CET quote
  • 0

Какой ужас!

Old comment

Noble

Actively supports iCCup

avatar
  • 09 Jun 2021 @ 18:58 CET
  • 13 Apr 2014
#8 Posted: 31 Aug 2019 @ 20:36 CET quote
  • 0

от мяса зависит все

Old comment
avatar
  • 18 Nov 2019 @ 11:53 CET
  • 18 Apr 2018
#9 Posted: 31 Aug 2019 @ 21:15 CET quote
  • 0

шашлык просто замачивают надолго до этого, чтобы мягкое было.

а так чем дольше тушить мясо, тем оно мягче.

если овердохуя тушить, то станет тушенкой nyan.gif

Old comment
avatar
  • 22 Nov 2020 @ 07:28 CET
  • 02 Jul 2019
#10 Posted: 31 Aug 2019 @ 21:57 CET quote
  • 0

А если дохуя мошнить то станет мошонкой как тс.

Old comment
GM champion
avatar
WFLAGJ1 Italy(o_O) [ GM champion ]
  • yesterday @ 22:02 CET
  • 30 Oct 2012
#11 Posted: 31 Aug 2019 @ 22:09 CET quote
  • 0

я не кулинар

по этому

хуй знает(

Old comment
avatar
  • 25 Apr 2021 @ 08:40 CET
  • 22 Dec 2018
#12 Posted: 01 Sep 2019 @ 07:59 CET quote
  • 0

Все дело в жире

Old comment
  • « назад
  • 1
  • вперед »
Do you want to take part in forum discussions? Join us!, or Login.